Seperatör, ilk olarak De Laval ailesi tarafından sütü kaymağından ayırmak amacıyla icat edilmiştir. Temel çalışma prensibi, farklı yoğunluktaki maddelerin ayrışma sürecini hızlandırmaktır. Bu işlem, merkezkaç kuvveti sayesinde gerçekleşir. Seperatör içerisinde yüksek hızla dönen diskler, yoğunluğu farklı olan sıvı ve katı partikülleri birbirinden ayırarak daha verimli bir işlem sağlar. Günümüzde seperatörler, sadece süt endüstrisinde değil, denizcilik, petrol, gıda ve birçok farklı sanayi dalında sıvıların ve partiküllerin ayrıştırılmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Aşağıdaki adımlarda, seperatörün çalışma prensibi adım adım açıklanmıştır.
1- Yerçekimi etkisiyle, zaman içinde farklı fazların ayrışması.
Kimyasal olarak bileşik oluşturmayan karışımlar, zamanla fiziksel olarak ayrışır. Belirli bir süre sonra katı çökelti veya sıvı faz oluşur.
2-Çapraz perdeler kullanılarak farklı fazların ayrışma süreci hızlandırılır.
Birbirine sık aralıklarla geçen çapraz perdeler, giriş ve çıkış hatlarının ayrıştırılmasını sağlar. Ayrıca, giren sıvının ısıtılması, katı ve sıvı faz ayrışmasını hızlandırır. Ayrıştırılacak maddeler arasında yoğunluk farkı bulunmalıdır.
3-Seperatör haznesinin dikey tasarımı
Seperatör haznesinin şekli, 3 numarada görüldüğü gibidir. Yukarıdaki hazne "bowl" olarak adlandırılır ve sürekli sıvı girişi sağlamak üzere tasarlanmıştır. Seperatörler ortalama 10,000 devir/dakika hızla döner; bu, yerçekimi kuvvetinden çok daha fazla bir kuvvet oluşturarak yüksek yoğunluklu materyalin dış hatta birikmesine neden olur. Dış hat ile iç hattı birbirinden ayıran bir arayüzey duvarı oluşturulmalıdır. Bu duvar, yukarıdan giren seal suyu ile sağlanır ve böylelikle seperatörde 3 faz oluşmuş olur.
Bu fazların konumunu, "gravite diski" adı verilen disk belirler. Yüksek yoğunluklu faz, kendi çıkış noktasından çıkar; düşük yoğunluklu faz ise kendi kanalından pompalanır. Fakat bu 3 fazın dışında katı parçacıklar, seperatör duvarlarında birikir. Biriken bu katı parçacıkların zamanla atılması gerekir; bu işleme "soklama" veya "flushing" işlemi denir.
Modern seperatörlerde bu işlem, elektronik beyinler ve su selenoidleri ile kontrol edilmektedir.
04 Haziran 2024
21 Mart 2024
Genel kataloğumuzu inceleyerek daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
